岐阜の酒蔵。日本酒なら「日本泉」。一年中美味しい生酒が飲める酒蔵。ふなくちとり・信長・濃姫醸造元。

2018.05.28
ふなくちとり大吟醸原酒と 大吟醸織田信長が平成29酒造年度全国新酒鑑評会に入賞いたしました。

2014.06.19
消費税UPに伴い、新価格に改定いたしました。

2013.09.12
25BY（Brewer Year）新米新酒は10月に発売を開始します。

2010.06.28
新商品である「大吟醸　織田信長®」と「純米大吟醸　濃姫®」を日本泉酒造公式オンラインショップで販売を開始致しました。両商品ともこだわりの逸品に仕上がっておりますので、ぜひご賞味ください。

2010.06.28
新商品である「大吟醸　織田信長®」と「純米大吟醸　濃姫®」が発売された件が岐阜新聞の取材を受けました。岐阜新聞のWEBサイトに掲載されておりますので、ぜひご覧ください。

2010.06.28
新商品である「大吟醸　織田信長®」と「純米大吟醸　濃姫®」が発売された件が中日新聞の取材を受けました。中日新聞のWEBサイトに掲載されておりますので、ぜひご覧ください。

2010.06.28
日本泉酒造の酒造りの模様をNHK岐阜放送局に取材していただきました。その模様がNHK岐阜放送局のWEBサイトにUPされております。ぜひご覧ください。

2009.12.23
「他の酒蔵紹介」ページを新たに加えました。白木恒助商店と足立酒造をご紹介しております。ぜひご覧ください。

2009.09.26
この度、日本泉酒造オンラインショップでクレジットカードがご利用いただけるようになりました。VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersのカードがご利用いただけます。ぜひご利用ください。

2009.08.09
システムの不具合のためご利用いただけなかった日本泉酒造オンラインショップですが、復旧作業が完了致しました。ユーザーの皆様には大変ご不便をお掛けしてしまいましたが、何卒今後ともご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

2009.07.20
現在システムの不具合のためオンラインショップが利用できません。復旧作業が完了次第告知させていただきます。ユーザーの皆様には大変ご不便をお掛けすることを深くお詫び申し上げます。

2009.07.04
商品紹介ページに「岐阜ゆかりの戦国武将にちなんだ酒」ページを作成し、新商品を掲載しております。ぜひご覧ください。

2008.12.01
日本泉オンラインショップがオープンしました。日本泉酒造の全商品がネットでご注文いただけます。お中元やお歳暮のギフトなどにぜひご活用ください。

2008.11.07
「秋向きの酒」ページを作成しました。”純米吟醸ひやおろし”と”吟醸ひやおろし”を追加しました。ぜひご覧ください。

2008.09.24
サーバ環境の移行のため、ブログのURLが変わりました。新しいURLはhttp://blog.nihonizumi.co.jp/です。皆様のご愛顧を心よりお願い申し上げます。

2008.09.22
現在サーバ環境の移行作業中です。そのため一時的にサイト不通になることがございます。ユーザー様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

2008.09.07
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを更新しました。「花火大会」、「呑み切り」、「いち早く新米新酒」、「酒蔵見学」を追加しました。

2008.06.30
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを更新しました。「お中元　日本酒ギフトセット」を追加しました。

2008.06.25
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを更新しました。「FC岐阜」を追加しました。地元のサッカーチームであるFC岐阜の試合を観戦してきました。

2008.06.22
「お客様の声」ページを追加作業中です。完了しましたらお知らせしますので、恐れ入りますが今しばらくお待ちください。

2008.06.21
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを更新しました。タイトルは「展示会」です。岐阜都ホテルにてカワヤス国分様の展示会に参加した模様を載せております。ぜひご覧ください。

2008.06.18
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを引っ越ししました。新しいURLはhttp://www.nihonizumi.co.jp/blog/です。今後も定期的に更新していきますので、ぜひご覧ください。

2008.05.30
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを更新しました。「引っ越し延期」と「樽酒準備」を追加しました。ぜひご覧ください。

2008.05.13
ふなくちとり純米吟醸原酒の留め（仕込みの最後の工程）終了しました。元気に発酵しております。6月上旬上槽予定です。

2008.05.07
ふなくちとり吟醸原酒をしぼりました。無濾過・無火入れで販売いたします。酵母が生きたフレッシュな生酒です。

2008.05.03
岐阜の酒蔵　日本泉のひとりごとブログを更新しました。日本泉の酒造りについてのこだわりやウラ話などをつづっております。

2008.05.01
ホームページをリニューアルしました。日本泉の酒造りへのこだわりや日本泉の商品紹介など、豊富なコンテンツをご用意いたしました。

日本泉のこだわり

原材料、水、三季醸造、無濾過・無火入れ、木槽しぼりなど日本泉はこだわり抜いて妥協することなく酒造りを行っております。酵母が生きた本当の生酒をご提供いたします。

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酒蔵見学

日本酒の知識を広げ、より日本酒を楽しんでいただくために酒蔵見学を行っております。日本酒の製造工程や、日本泉の酒造りへのこだわりなどをご説明させていただきます。

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岐阜観光ガイド

社団法人岐阜県観光連盟が運営する観光案内サイトです。観光旅館や観光土産品の推奨をはじめとした岐阜県の総合的な観光情報が定評のあるサイトです。岐阜にお越しの際はぜひご覧ください。

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財団法人岐阜観光コンベンション協会－岐阜市漫遊－

財団法人岐阜観光コンベンション協会が運営する「岐阜市漫遊」。岐阜市の観光スポットや季節の各種イベント、コンベンション支援等の情報を提供しております。

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