商品紹介

清流長良川の伏流水、かけがえのない自然の恵み、厳選された極上の米、その一粒一粒に精魂をこめて、えこじと云われる程の妥協のない酒造り気質…。

ふなくちとり純米大吟醸吟醸

ふなくちとり純米大吟醸原酒

最高の原料米といわれる山田錦を40%まで精白し、低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ純米大吟醸の原酒を無濾過・無火入れでしぼったままビンに詰めた、大変贅沢なお酒です。上品な吟醸香と大吟醸のスッキリ感の中に純米酒(原材料が米と米麹だけのお酒)特有の幅のある味わいが特徴です。
日本酒度:+3
アルコール度:17度以上18度未満
酸度:1.4

上撰 美濃の男酒 織田信長

上撰美濃の男酒織田信長

キリッと美濃の男酒。
岐阜は織田信長が天下統一の拠点とした場所で、弊社の所在地である加納は楽市楽座が行なわれた場所です。その岐阜ゆかりの武将をイメージして造りました。男っぽくキリットしていながら、ふくらみのある味わいが特徴です。お燗の場合はぬる燗がおすすめです。
日本酒度:+3
アルコール度:15度以上16度未満
酸度:1.4

純米吟醸 フローズン

純米吟醸フローズン

日本酒のシャーベット!しぼりたての純米吟醸原酒を生のままビンに詰めてすぐに冷凍した凍結酒です。よーくかき回してシャーベット状でお召し上がりください。お好みで、カットレモンやライムを添えてもおいしくいただけます。夏のギフトやお中元にも好評です。
日本酒度:+1
アルコール度:16度以上17度未満
酸度:1.6